Louis Roederer

Champagne Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und stellt eines der wenigen unabhängigen, familiengeführten Champagnerhäuser dar. Mit über 245 Hektar eigenen Weinbergen ausschließlich in Grand- und Premier-Cru-Lagen ist das Champagnerhaus bekannt für nachhaltige Anbaumethoden und erhielt die Zertifizierung für ökologischen Landbau „AB“ für 115 Hektar historischer Weinberge im März 2021. Die Umstellung begann seitens des Chef-Önologen Jean-Baptiste Lécaillon bereits vor 20 Jahren. 2021 wurde Louis Roederer zusätzlich mit dem ROBERT PARKER GREEN EMBLEM für außergewöhnliche Anstrengungen um nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet.

Collection – Freiheit à la Roederer
Seit 2021 ist der Multi-Vintage-Blend „Collection“ der würdige Nachfolger von Brut Premier. Der Name der jährlichen Cuvée steht mit seiner Nummer für die jeweilige Weinlese seit der Gründung. Die aktuelle Collection 244 (die 244. Weinlese) vereint Trauben des Jahrgangs 2019 mit der Frische der 2012 von Roederer angelegten „Réserve Perpétuelle“ und Reserveweinen ausgesuchter Parzellen, deren Ausbau in großen Eichenfässern erfolgte.

Die Prestige Cuvée Cristal wurde 1876 in einer transparenten Kristallflasche eigens für den russischen Zaren Alexander II. kreiert. Jedes Jahr werden nur die besten Pinot-Noir- und Chardonnay-Trauben aus 45 Parzellen ausgewählt, die ausschließlich mit über 20 Jahre alten Reben bestückt sind. Jede Parzelle wird separat kultiviert und vinifiziert. Der Cristal geht aus 70 außergewöhnlichen Grand-Cru-Einzellagen kreidehaltiger Böden, die biologisch bewirtschaftet werden, hervor. Der Weinbau verfolgt einen traditionellen, schonenden Ansatz, der auf umweltfreundliche Methoden setzt wie Massenselektion, sanften Rebschnitt, lange Brachezeiten und biodynamischen Kompost.