Spätburgunder Réserve trocken
Artikel-Nr.
907064-2019
Qualitätswein aus Baden
Beschreibung
Spätburgunder Réserve trocken
Qualitätswein aus Baden
Weingut Freiherr von Gleichenstein
Produktprofil
| Nr. | 907064-2019 |
| Farbe | rot |
| Flascheninhalt in L | 0,75 |
| Hersteller | Weingut Freiherr von Gleichenstein |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Baden |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Rebsortenbeschreibung | Die edle Sorte Spätburgunder, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgundbeheimatet, wo sie Pinot Noir heißt. In Deutschland ist die Rebsorte in allen Anbaugebieten anzutreffen. Besonders in Baden und an der Ahr haben Burgunder einen hohen Stellenwert. |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 13 |
| Verschluss | Naturkorken |
| empfohlene Trinktemperatur in °C | 15-18 |
| EAN Flasche | 4260119961616 |
| EAN Karton | 4260119961623 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Weingut Freiherr von Gleichenstein Bahnhofstraße 12 79235 OBERROTWEIL |
| Beschreibung | Nach selektiver Handlese kommen die Trauben zum Teil abgebeert und als ganze Beeren in die Gärbehälter. Nach anschließender mehrtägiger Kaltmazeration wird die Gärung spontan mit wilden Hefen, bei einer Temperatur zwischen 28 - 30 grad Celsius durchgeführt. Nach einer kurzen Nachmazeration wird die Maische schonend abgepresst. Dieser Spätburgunder reifte mindestens 12 Monate in gebrauchten Barrique Fässer. |
