Beschreibung
Royal Brut
AOP Crémant de Loire
Ackerman
Produktprofil
| Nr. | 054010-2021 |
| Farbe | weiss |
| Flascheninhalt in L | 0,75 |
| Hersteller | Ackerman |
| Geschmacksrichtung | brut |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Loire |
| Rebsorte | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 10% Cabernet Franc |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 12 |
| Verschluss | Sektkorken Natur |
| empfohlene Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| EAN Flasche | 3052880016913 |
| EAN Karton | 3221580062777 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Orchidees Maison de Vin 19 Rue Leopold Palustre 49426 SAUMUR |
| Beschreibung | Die Trauben werden aus den besten Parzellen ausgewählt, die sich auf lehmig-kalkhaltigen Hügeln in einer Höhe von 90 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Der Anbau der Reben erfolgt unter Berücksichtigung der Umwelt und der Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Das Pressen erfolgt in ganzen Trauben (nicht entrappt), um das Zerquetschen der Trauben zuvermeiden. Anschließend werden die verschiedenen Säfte getrennt: Nur die erste Hälfte der Pressung wird für diese Cuvée verwendet. Durch die Trennung der Säfte entsteht ein sehr feiner Wein mit langem Abgang. Der Wein wird dann mindestens 36 Monate auf der Hefe ausgebaut, um seine Rundheit und Komplexität zu verstärken. |
| Brennwert in kJ | 298 |
| Brennwert in kcal | 71 |
| Fett in g | 0,0 |
| davon ges. Fettsäuren in g | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g | 1,2 |
| davon Zucker in g | 1,2 |
| Eiweiß in g | 0,0 |
| Salz in g | 0,00 |
