Beschreibung
Framboise 45% vol
Himbeerbrand aus dem Elsaß
Distillerie Nusbaumer
Produktprofil
| Nr. | 016020 |
| Flascheninhalt in L | 0,7 |
| Hersteller | Distillerie Nusbaumer |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Elsass |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 45 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| EAN Flasche | 3275570080708 |
| EAN Karton | 3275570082108 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Jos. Nusbaumer Distillerie Artisanale 23, Grand Rue 67220 Steige |
| Beschreibung | Wie alle Früchte mit wenig Zuckergehalt, muss auch die Himbeere einen Prozess der Mazeration durchmachen.Als Alkoholzusatz wird nur Weinbrand verwendet, in einem Verhältnis, das 12,5 Liter auf 100 kg Früchte nicht übersteigen darf. Für die vorschriftsmäßige Produktion sind 8 kg Früchte notwendig, um 1 Liter Himbeergeist zu destillieren. Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung. Kühl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack. |
Bewertungen
_2.jpg)
